面粉 瘦肉 葱 盐 糖 植物油

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教您香葱肉饼的家常做法,香葱肉饼怎么做好吃

1.发好的面团

2.取适量的面团擀成面皮

美食食谱:肉葱火烧的做法金沙国际平台。3.瘦肉剁成肉泥加盐,葱末拌匀待用。

4.揉成面团醒1小时左右

5.加入白糖

美食食谱:肉葱火烧的做法金沙国际平台。6.再把剁好的肉泥铺在上面

7.放进油锅里煎

8.途中翻面,两面煎黄

9.香葱肉饼即成。咸中有甜,甜中有咸。

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美食食谱:肉葱火烧的做法金沙国际平台。1张图片

1张图片

“食材:
葱,瘦肉,盐,面粉,植物油,糖,
做法:
1、瘦肉剁成肉泥,加盐,葱段拌匀待用。
2、发好的面团,加白糖揉成团,再醒1小时,
3、将醒好的面团摊成薄皮,把瘦肉馅均匀地码在上面,
4、放进烧好油的锅里小火慢煎,
美食食谱:肉葱火烧的做法金沙国际平台。5、途中翻面,两面煎黄即成,”

“简单方便的葱肉饼,两面金黄好看又好吃,特别是吃起来那种脆脆的,咯嘣咯嘣的声音,一听就醉了。”

食材明细

食材明细

食材明细

主料

主料

主料

  • 肉泥半磅
  • 美食食谱:肉葱火烧的做法金沙国际平台。鸡蛋美食食谱:肉葱火烧的做法金沙国际平台。2个
  • 番茄2个
  • 金沙国际平台 ,4根
  • 面粉适量
  • 美食食谱:肉葱火烧的做法金沙国际平台。瘦肉适量
  • 瘦猪肉250g
  • 面粉500g

辅料

辅料

辅料

  • 面粉适量
  • 葱末适量
  • 适量
  • 适量
  • 香葱一颗
  • 一个
  • 生抽一匙
  • 香醋一匙
  • 适量
  • 十三香一匙
  • 鸡精一匙

配料

配料

  • 适量
  • 花椒适量
  • 植物油适量
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

肉葱火烧的做法步骤

  • 清淡口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 葱香口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 高级难度
  • 金沙国际平台 51备好的食材。
  • 金沙国际平台 62把瘦肉剁成肉泥。
  • 金沙国际平台 73葱姜剁碎。
  • 金沙国际平台 84加入肉泥继续剁均匀。
  • 金沙国际平台 95放大碗中,加入所备调料调味。
  • 金沙国际平台 106发酵好的面团。
  • 金沙国际平台 117把发酵好的面团排气揉成光滑的面团。
  • 金沙国际平台 128杆成大包子皮。
  • 金沙国际平台 139用擀面杖做直尺,在面皮中间割一条直线,把大面皮分割成两片。
  • 金沙国际平台 1410把肉馅涂抹在直线的边缘。
  • 金沙国际平台 1511把面皮盖住肉馅,卷起。
  • 金沙国际平台 1612卷成一个长条。
  • 金沙国际平台 1713然后从一头卷起。
  • 金沙国际平台 1814卷的大小合适就揪断。
  • 金沙国际平台 1915把收口放在底面。杆成小饼。
  • 金沙国际平台 2016电饼铛预热加油,放小饼,煎至底面金黄。
  • 金沙国际平台 2117翻小饼,煎至两面金黄,完工。

香葱鸡蛋肉饼的做法步骤

香葱肉饼的做法步骤

  • 金沙国际平台 221准备好食材,蔬菜洗干净,香葱切粒。
  • 金沙国际平台 232掏番茄,取出并保留大概1/3的番茄肉,掏空的番茄待用
  • 金沙国际平台 243将步骤二中的番茄肉加入肉泥中,并调入适量的胡椒,搅拌均匀
  • 金沙国际平台 254将鸡蛋打入肉泥中,加葱粒,面粉和少量的水,将材料混合并搅拌均匀,放入少量食盐。
  • 金沙国际平台 265小火热油锅,将步骤四的食材用小勺平摊成小饼状在锅中,煎大约2-3分钟,之后翻另一面,煎大约2分钟。
  • 金沙国际平台 276将煎熟的小肉饼捞出后,放在一个大盘子空掉多余的油。
  • 金沙国际平台 287将之前掏空的番茄切成丁。
  • 金沙国际平台 298将多余的肉泥同番茄一同翻炒,因为番茄的营养素在加热后才能得到释放。
  • 金沙国际平台 309最后,将香葱肉饼同番茄炒肉粒摆在盘子里就可以上桌啦
  • 金沙国际平台 311发好的面团
  • 金沙国际平台 322加入白糖
  • 金沙国际平台 333揉成面团醒1小时左右
  • 金沙国际平台 344瘦肉剁成肉泥加盐,葱末拌匀待用。
  • 金沙国际平台 355取适量的面团擀成面皮
  • 金沙国际平台 366再把剁好的肉泥铺在上面
  • 金沙国际平台 377放进油锅里煎
  • 金沙国际平台 388途中翻面,两面煎黄
  • 金沙国际平台 399香葱肉饼即成。咸中有甜,甜中有咸。

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